Ледяной воздух, крутой подъём, несколько тёплых слоёв одежды — кажется, идеальные условия, чтобы «переварить» голову от жары. Но температура мозга почти не меняется, потому что организм запускает жёстко отлаженную программу терморегуляции. Пока мышцы ног жгут топливо и резко повышают выработку тепла, сердечно‑сосудистая система незаметно перенаправляет этот избыток энергии подальше от черепа.
Увеличенный сердечный выброс гонит тёплую кровь к коже и конечностям через расширенные сосуды, особенно на лице и коже головы, превращая их в настоящие радиаторы. Одновременно более прохладная кровь, возвращающаяся с открытых участков тела, смешивается в крупных венах шеи и помогает выровнять температуру крови, питающей мозг. Такое своеобразное противоточное теплообменное «кольцо» не даёт температуре нервной ткани резко подскочить.
Пока под слоями одежды разогревается тело, на всех доступных участках кожи, в том числе вокруг головы, включаются потовые железы, и испарение пота уносит огромное количество скрытого тепла. Дополнительно тепло сбрасывается через дыхание: учащённый вдох согревает и увлажняет ледяной воздух, а с каждым выдохом часть тепла уходит наружу. В сочетании с точной настройкой гипоталамуса и постоянными изменениями сосудистого тонуса на периферии все эти механизмы удерживают белки и синапсы мозга в безопасном температурном коридоре, вдали от любых фантазий о «кипении».
